المقادير ~
1_ كيس خبز (توست) ..
3_ صدور دجاج ، مسلوقة ومقطعة إلى قطع صغيرة ..
3_ ملاعق مايونيز ..
3_ملاعق جبن (جبن سهل الدهن) ..
_ ملح _ فلفل أسود _ فلفل أحمر بودرة (حسب الرغبة)2_كوب صلصة بشاميل ..
طريقة التحضير ~
1_نتخلص من حواف الخبز بالسكين..
نشوح الدجاج حتى يصبح نصف استواء..
2-نخلط ( الدجاج - المايونيز - الجبن – الملح - الفلفل الأسود والأحمر)
مع بعض..
3-نحضر طبق بايركس ونرص فيه طبقة من الخبز ثم نضيف كمية
الدجاج ثم نغطيه بالخبز وأخيراً نضع كمية الباشميل على الوجه..
4-يدخل البايركس (الصينية) الفرن على درجة حرارة (160)درجة مئوية
حتى يحمر الوجه..
بالعافية،،
11/3/2009, 2:24 am